사모곤
Samogon
소련에서 농민과 도시 주민이 밀조해 마시던 강한 증류주로, 감자·곡물·사탕무·과일 등 구할 수 있는 재료로 자체 제작한 증류기를 통해 만들어졌다. 사모곤은 국가 보드카 독점 아래에서도 소비에트 일상에 깊이 스며든 비공식 경제의 일부였으며, 특히 1985년 반알코올 캠페인으로 공식 주류 판매가 급감하자 생산이 폭증하며 설탕이 배급제에 들어가는 부작용을 낳았다. 캠페인이 후퇴한 뒤에도 사모곤은 농촌의 주요 주류 공급원이자 물물교환 수단으로 남아, 계획과 시장의 틈새를 메우는 소비에트 생활의 지속적 특징이었다.
관련 인물
관련 역사 사건
출처
- 위키백과 (러시아어) definition, etymology, and legal status of samogon in the USSR (1948 criminal penalties, 2002 decriminalization in Russia)
- 위키백과 (영문) samogon consumption during the 1985–1988 Gorbachev campaign, with ~23% of the population engaged in production; sugar sales rose 18% due to home distilling
- in-formality.com Global Informality Project entry on samogon as medium of informal exchange (blat, pomoch') and peasant tradition, by Mark Lawrence Schrad, Villanova University
- pmc.ncbi.nlm.nih.gov Bhattacharya, Gathmann & Miller (2013): samogon estimation via excess sugar sales, its role in offsetting official alcohol reduction during the campaign